Мы благодарим Вас за подписку на нашу рассылку.
Ортофосфорная кислота пищевая (E338)
|
Ортофосфорную кислоту получают гидратацией фосфорного ангидрида, образующегося при сжигании желтого фосфора.
Цена: уточняйте у менеджера
|
| Наименование параметров | Норма для ГОСТ 10678-76 | |
| Марка Б, 1 сорт (техническая) | марка А (пищевая) | |
| Внешний вид | Бесцветная или со слабым желтым оттенком жидкость в слое 15-20 мм при рассматривании на белом фоне | Бесцветная жидкость в слое 15-20 мм при рассматривании на белом фоне |
| Массовая доля ортофосфорной кислоты (Н3РО4), %, не менее | 73 | 73 |
| Массовая доля хлоридов, %, не более | 0,01 | 0,005 |
| Массовая доля сульфатов, %, не более | 0,015 | 0,010 |
| Массовая доля нитратов, %, не более | 0,0005 | 0,0003 |
| Массовая доля железа (Fe), %, не более | 0,010 | 0,005 |
| Массовая доля тяжелых металлов сероводородной группы (Pb), %, не более | 0,002 | 0,0005 |
| Массовая доля мышьяка (As), %, не более | 0,006 | 0,0001 |
| Массовая доля восстанавливающих веществ в пересчете на (Н3РО3), %, не более | 0,2 | 0,1 |
| Наличие метафосфорной кислоты (НРО3) | Отсутствие | Отсутствие |
| Массовая доля взвешенных частиц, %, не более | Отсутствие | Отсутствие |
| Наличие желтого фосфора (Р4) | Не нормируется | Отсутствие |
Требования безопасности
| Класс опасности по степени воздействия на организм человека | 2 |
| Виды опасности | |
| Взрыво- и пожароопасность | Пожаровзрывобезопасная, негорючая жидкость. |
| Опасность для человека | При попадании на кожу вызывает ожоги и воспалительные заболевания кожи. Туман ортофосфорной кислоты вызывает атрофические процессы слизистой оболочки носа. |
| Средства индивидуальной защиты | Работа с ортофосфорной кислотой должна проводиться с специальной одежде и обуви. Для защиты органов дыхания от тумана ортофосфорной кислоты необходимо пользоваться респираторами ШБ-1 «Лепесток» или «Астра-2». |
Гарантийный срок хранения продукта - 6 месяцев с даты изготовления.
Пищевая добавка Е338 используется при производстве многих продуктов:
- сладких напитков, в том числе газированных;
- мармеладов и других сладостей;
- наполнителей для выпечки, конфитюров;
- в плавленых сырах;
- колбасах.
Фосфорную кислоту применяют для осветления свекловичного сахара. Ее также используют для нормализации активности дрожжей при приготовлении хлебной опары. Добавка Е338 обеспечивает нормальный выход спирта из сырья, поэтому она незаменима на этапе подготовки мелассы, сусла.
Пищевая ортофосфорная кислота выполняет функцию регулятора кислотности (она дешевле натуральных аналогов, при подслащении раствор напоминает по вкусу сок крыжовника), а также антиоксиданта. В случае с опарой и мелассой вещество отвечает за насыщение среды фосфором, который необходим для эффективного функционирования дрожжей.
Ортофосфорная (фосфорная) кислота – это неорганическое соединение с химической формулой H3PO4. Она хорошо растворима в воде, этаноле и других растворителях. Относится к трехосновным кислотам средней силы. В водном растворе вещество диссоциирует.
Пищевая ортофосфорная кислота разрешена к применению во всех странах. Она безопасна при соблюдении дозировок. Ее ценят за невысокую стоимость, выраженные антиокислительные свойства, характерный островато-кислый вкус. Для использования в пищевой промышленности фосфорную кислоту поставляют в виде 73–85%-го водного раствора.
При работе с концентрированным составом необходимо соблюдать меры предосторожности, так как ортофосфорная кислота может вызвать химический ожог. Недопустимо вдыхание аэрозоля, попадание вещества внутрь организма в неразбавленном виде.
Ортофосфорная кислота поставляется в виде бесцветной сиропообразной жидкости без заметного запаха.
В жидком виде пищевая ортофосфорная кислота обычно упаковывается в пластиковые канистры вместимостью до 35 литров. Если речь идет о промышленных объемах, ее разливают в стальные цистерны или другую тару по заказу потребителя.
Перевозить сырье можно любыми видами транспорта, соблюдая соответствующие правила безопасности. Хранят добавку в закрытых емкостях в крытых помещениях. Срок годности сырья – 12 месяцев.
Способы оплаты
Безналичный расчёт (выставление счёта на оплату).
Наличными при получении на складе ХИМПЭК в Московской области.
Наличными при получении на складе ХИМПЭК в Московской области.
Способы доставки
Доставка автотранспортом или железнодорожным транспортом по России и в близлежащие
страны.
Самовывоз со склада ХИМПЭК в Московской области.
Самовывоз со склада ХИМПЭК в Московской области.
График работы
Пн-Пт: 09:00 ч. - 18:00 ч.
Пт: 09:00 ч. - 17:00 ч.
Сб-Вс: выходные дни
(Время по г. Москва)
Пт: 09:00 ч. - 17:00 ч.
Сб-Вс: выходные дни
(Время по г. Москва)
Продажа товара
Минимальный объём заказа:
Канистра 35 кг
Минимальная сумма заказа:
2000 рублей.
Канистра 35 кг
Минимальная сумма заказа:
2000 рублей.
Склад
В Московской области
Адрес: Истринский район, сельское поселение Ивановское, поселок станция Манихино, 50 км
Здесь возможно:
оплатить наличными;
купить от 1 мешка (канистры/мкр/куба/барабана) продукции.
купить от 1 мешка (канистры/мкр/куба/барабана) продукции.
уже более 28 лет успешных поставок
более 300 наименований отечественной и импортной химической продукции
всегда в наличии более 10000 тонн химического сырья и реагентов
ПОД ЗАКАЗ поставки химической продукции покупателям
CHINA представительство компании в г.Шанхай
С этим продуктом часто покупают:
| Продукция | Синонимы | CAS № | ГОСТ | Марка/сорт | Упаковка/вес |
| Аммония сульфат кристаллический (аммоний сернокислый) | аммоний сернокислый, аммония сульфат, диаммониевая соль серной кислоты | 7783-20-2 | 113-03-10-18-91 | Мешок 50 кг | |
| Калий азотнокислый удобрение | селитра калиевая, нитрат калия | 7757-79-1 | 2180-037-00203795-2009 | Мешок 25 кг | |
| Лимонная кислота моногидрат пищевая (E330) | гидрат лимонной кислоты, антиоксидант E330, 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая кислота, добавка Е330 | 5949-29-1 | 908-2004 | пищевая | Мешок 25 кг |
| Натрия триполифосфат технический | натрия триполифосфат | 7758-29-4 | 13493-86 | технический | Мешок 45 кг |
| Аммония хлорид технический (аммоний хлористый) | хлорид аммония, нашатырь | 12125-02-9 | 2210-73, импорт |
Мешок 25 кг, 35 кг | |
| Барий углекислый технический (карбонат бария) | карбонат бария | 513-77-9 | 2149-75, импорт |
А / гранулированный, Б сорт1/ порошкообразный |
Мешок 25 кг |
| Бензойная кислота | кислота бензойная, бензолкарбоновая кислота | 65-85-0 | импорт | Мешок 25 кг | |
| Борная кислота | ортоборная кислота, кислота борная | 18704-78, импорт |
МКР 1000 кг, Мешок 25 кг |
||
| Бура безводная «Этибор-68» | натрий тетраборнокислый, тетраборат динатрия, бура кальцинированная, обезвоженная бура | 1330-43-4 | импорт | «Этибор-68» (Etibor-68) | МКР 1000 кг, Мешок 25 кг |
| Бура пятиводная | динатрий тетраборат пентагидрат, тетраборат натрия пентагидрат, боракс пентагидрат | импорт | МКР 1000 кг, Мешок 25 кг |
||
| Галит (соль техническая) | соль техническая, натрий хлористый, хлорид натрия, соль каменная, концентрат минеральный "Галит" | 7647-14-5 | 2111-006-00352816-08 | первый, второй |
МКР 1000 кг, Мешок 50 кг |
| Железный купорос (Железо сернокислое семиводное) | железа (II) сульфат гептагидрат, сульфат железа, железо сернокислое семиводное | 7782-63-0 | 6981-94 | первый, второй | МКР 700-1000 кг, Мешок 50 кг |
| Калий азотнокислый технический | селитра калиевая, нитрат калия, калиевая соль азотной кислоты | 7757-79-1 | P 53949-2010 | Б | Мешок 50 кг |
| Карбамид | мочевина, диамид угольной кислоты | 57-13-6 | 2081 - 2010 | марка А, первый, Б сорт высший | Мешок 50 кг |
| Натр едкий технический гранулированный | сода каустическая, натрия гидрат окиси технический, гидрат окиси натрия, едкий натр, гидроокись натрия, гидроксид натрия, натриевая щелочь | 1310-73-2 | 00203275-206-2007, импорт | ГР / высший, первый | Мешок 25 кг |
| Натр едкий технический чешуированный | сода каустическая, натрия гидрат окиси технический, гидрат окиси натрия, едкий натр, гидроокись натрия, гидроксид натрия, натриевая щелочь | 1310-73-2 | 00203312-017-2011,
изм.№1, импорт |
Мешок 25 кг, 50 кг | |
| Натрий азотнокислый технический | селитра натриевая, нитрат натрия, чилийская селитра, натриевая соль азотной кислоты | 7631-99-4 | 828-77 | Б | Мешок 50 кг |
| Сода кальцинированная техническая | натрий углекислый, карбонат натрия, динатрий карбонат | 497-19-8 | 5100-85 | А, Б | Мешок 25 кг, 50 кг, МКР 600 кг, 800 кг, 1250 кг |
| Сульфаминовая кислота | амидосульфоновая кислота, моноамид серной кислоты, амидосерная кислота | 5329-14-6 | импорт | Мешок 25 кг | |
| Сульфат бария (барий сернокислый) | барий сернокислый аккумуляторный, сульфат бария, баритовый утяжелитель, бланфикс | 7727-43-7 | 11380-74, импорт |
Мешок 25 кг | |
| Уротропин технический | гексаметилентетрамин, гексамин, уризол, метенамин | 100-97-0 | 1381-73, 2478-037-00203803-2012 |
марка С, высший сорт, первый сорт | Мешок 25 кг |
| Цинк хлористый | хлорид цинка, цинк дихлорид | 7646-85-7 | импорт | Мешок 25 кг | |
| Щавелевая кислота | этандиовая кислота дигидрат, кислота щавелевая дигидрат | 6153-56-6, 144-62-7 |
импорт | Мешок 25 кг |
Каталог